НашЧистый гидролизованный кукурузный протеиновый порошок — это высокоусвояемый растительный протеин-на основе, полученный из кукурузы, не содержащей-ГМО, путем контролируемого ферментативного гидролиза. Этот усовершенствованный процесс расщепляет крупные молекулы кукурузного белка на более мелкие пептиды и свободные аминокислоты, значительно повышая растворимость, скорость всасывания и биодоступность по сравнению со стандартными растительными белками.
В результате получается мелкий порошок бежевого цвета с нейтральным-вкусом и превосходными функциональными свойствами. Это идеальный выбор для создания веганских пищевых продуктов с чистой-маркировкой, безопасных для аллергенов-(без молочных продуктов, сои и глютена). Он обеспечивает полный аминокислотный профиль, богатый глютамином и лейцином, способствующий восстановлению мышц, восстановлению и общему хорошему самочувствию.
Особенности продукта
Высокая усвояемость и всасывание
Ферментативное предварительное-переваривание создает небольшие пептиды для более быстрого и легкого всасывания, уменьшая дискомфорт в желудке.
01
Отличная растворимость и прозрачность
Хорошо растворяется в воде в широком диапазоне pH, образуя прозрачные растворы или растворы с низкой-мутностью, идеально подходящие для прозрачных напитков и растворимых смесей.
02
Нейтральный вкус и запах
Минимальный характерный вкус и запах, что позволяет использовать его универсально, не подавляя вкус продукта.
03
Гипоаллергенный профиль
Превосходная альтернатива распространённым аллергенам, таким как молочные продукты (сыворотка/казеин), соевые и яичные белки.
04
Богат условно незаменимыми аминокислотами
Особенно высокое содержание глютамина, который поддерживает здоровье кишечника и иммунную функцию.
05
Доступные характеристики и настройка
Мы предлагаем различные марки для удовлетворения различных потребностей применения:
Стандартный гидролизат (DH 15-20%):Сбалансирован по растворимости, вкусу и питательным свойствам.
High-DH Hydrolyzate (DH >25%):Для максимальной растворимости и быстрого всасывания может иметь более выраженный вкус.
Гидролизат с низким-DH (DH<10%):Мягкий вкус, пептиды с более высокой молекулярной массой.
Пользовательские смеси:Можно смешивать с другими растительными белками (рис, горох) или ароматизаторами.
Сертификат подлинности (сертификат анализа)
|
Тестовый предмет |
Спецификация |
Результат теста |
Метод испытания |
|
Появление |
Мелкий порошок от бежевого до светло-желтого цвета. |
Соответствует |
Визуальный |
|
Белок (сухая основа) |
Больше или равно 80,0% |
82.5% |
Кьельдаль (N x 6,25) |
|
Влага |
Меньше или равно 6,0% |
4.8% |
Карл Фишер |
|
Пепел |
Меньше или равно 6,0% |
5.2% |
Гравиметрический |
|
Степень гидролиза |
15–20 % (настраиваемый) |
18% |
TNBS/статист pH- |
|
Размер частиц |
>95% через 80 меш |
98% |
Ситовой анализ |
|
Общее количество тарелок |
Меньше или равно 10 000 КОЕ/г |
< 1,000 cfu/g |
ИСО 4833-1 |
|
кишечная палочка |
Отрицательный в 10г. |
Отрицательный |
ИСО 16649-2 |
|
Сальмонелла |
Негатив в 25г. |
Отрицательный |
ИСО 6579-1 |
|
Свинец (Pb) |
Меньше или равно 0,5 мг/кг |
Не обнаружено |
ИСП-МС |
Производство включает в себя точный ферментативный процесс: отборная кукуруза без-ГМО → измельчение и разделение белков → ферментативный гидролиз (с использованием пищевых-протеаз при контролируемом pH/температуре) → инактивация ферментов → фильтрация → очистка → концентрирование → распылительная сушка → просеивание → упаковка. Параметры гидролиза строго контролируются для достижения целевого профиля и функциональности пептида.
Пищевые преимущества
Поддерживает синтез мышц
Содержит незаменимые аминокислоты с разветвленной-цепью (BCAA), особенно лейцин, для стимуляции синтеза мышечного белка и содействия восстановлению.
01
Способствует здоровью кишечника
Высокое содержание глютамина служит основным источником топлива для клеток кишечника, поддерживая целостность кишечного барьера.
02
Легко влияет на пищеварение
Предварительно переваренные пептиды минимизируют пищеварительную нагрузку, что делает их подходящими для детей, пожилых людей и людей с чувствительным пищеварением.
03
Растительное-оздоровление
Полноценный веганский источник белка, способствующий насыщению, контролю веса и общей питательной поддержке.
04
Применение продукта
Спортивное и спортивное питание:Протеиновые порошки, готовые-к-напитки (RTD), коктейли для восстановления после-тренировки и протеиновые батончики.
Товары для здоровья и хорошего самочувствия:Заменители пищи, пищевые добавки для клинического питания или питания пожилых людей, а также продукты для контроля веса.
Функциональные продукты питания и напитки:Обогащенные прозрачные соки,-заменители молочных продуктов на растительной основе, полезные перекусы и зерновые продукты.
Специальные диетические рецептуры:Гипоаллергенные формулы, веганские продукты и средства с чистой-этикеткой.
Почему выбирают наш продукт?
Обязательства по качеству
Получено из сертифицированной кукурузы, не содержащей-ГМО, и произведено на предприятии, соблюдающем строгие стандарты GMP и безопасности пищевых продуктов (HACCP, ISO22000). Каждая партия проверяется на чистоту, микробиологию и содержание тяжелых металлов.
Техническая экспертиза
Мы специализируемся на ферментативной модификации белков и можем сотрудничать в разработке индивидуальных профилей гидролиза для достижения ваших конкретных функциональных и пищевых целей.
Надежное снабжение
Стабильные источники поставок и эффективное производство гарантируют стабильное качество и-своевременную доставку для партнеров по всему миру.
Экспортные сертификаты
Сертификат проверки проекта без-без ГМО
Сертификат ХАССП
Сертификат ИСО 22000
Сертификат Халяль
Кошерный сертификат
Сертификат анализа (COA) на партию
Органический сертификат (ЕС и Министерство сельского хозяйства США, доступен по запросу для органического качества)
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Подходит ли этот продукт людям с целиакией или непереносимостью глютена?
Ответ: Сам белок получен из кукурузы, которая, естественно,-не содержит глютена. Тем не менее, он производится на предприятии, которое занимается переработкой пшеницы. По запросу мы можем предоставить безглютеновый-сорт, произведенный в сегрегированных условиях, сопровождаемый<20 ppm gluten test report.
Вопрос: Чем отличается вкус от других растительных белков?
Ответ: Он имеет значительно более мягкий и нейтральный вкус по сравнению с гороховым или рисовым белком, с минимальными «бобовыми» или «землистыми» нотками, что облегчает вкус.
Вопрос: Какова типичная растворимость?
Ответ: Он демонстрирует отличную растворимость как в горячей, так и в холодной воде, образуя растворы с низкой вязкостью и хорошей прозрачностью, которые превосходят многие не-гидролизованные растительные белки.
Вопрос: Можете ли вы предоставить образцы?
О: Да, мы предоставляем бесплатные образцы по 200–500 г для тестирования и оценки квалифицированным предприятиям.
Вопрос: какое время выполнения?
О: Стандартный сорт обычно доступен для отправки в течение 10-15 рабочих дней после подтверждения заказа.
горячая этикетка : чистый гидролизованный кукурузный протеиновый порошок, Китайские производители чистого гидролизованного кукурузного протеинового порошка, поставщики, Горячая распродажа средств на основе бакучиола, Основной молочный белок: гидролизованный казеиновый белок, Порошок нонапептида 1, Ретиноид Ретиноевая кислота, Ретинилпальмитат, веганский продукт., Мягкое очищающее средство со скваланом, аминокислотами и алоэ вера.