Представляем наш премиумМассовый гидролизованный белок водорослей, перспективный-экологичный белковый ингредиент, полученный из питательных-морских водорослей. Посредством контролируемого процесса ферментативного гидролиза мы расщепляем нативный белок водорослей на более мелкие пептиды и свободные аминокислоты. Это значительно повышает его усвояемость, скорость всасывания и биодоступность по сравнению со стандартными растительными белками.
Этот мелкий растворимый порошок содержит полный аминокислотный профиль, богатый незаменимыми аминокислотами (EAA), включая аминокислоты с разветвленной-цепью (BCAA). Он на 100 % растительный-, веганский и не содержит распространенных аллергенов, таких как соя, молочные продукты, глютен и орехи. Обладая нейтральным, чистым вкусом и отличной растворимостью в воде, он легко интегрируется в широкий спектр рецептур без ущерба для вкуса и текстуры, что делает его идеальным выбором для питания нового-поколения.
Характеристики и типы продуктов
Мы предлагаем универсальные варианты для удовлетворения различных потребностей применения:
Стандартный гидролизованный белок водорослей (на основе хлореллы-)
Мягкий, землистый вкус. Содержание белка больше или равно 80 %, идеально подходит для продуктов общего назначения и зеленых смесей.
01
Гидролизованный белок водорослей (на основе спирулины-)
Богатый фикоцианином (синий-зеленый пигмент) наряду с белком добавляет питательных веществ. Белок больше или равен 75%.
02
Высокая-растворимость/моментальная версия
Обработан для быстрого диспергирования и минимального комкования в холодных жидкостях и коктейлях.
03
Пользовательские профили гидролиза
Мы можем адаптировать степень гидролиза (DH) для достижения конкретных функциональных свойств, таких как снижение горечи или повышение биологической активности.
04
Ключевые характеристики
Высокая усвояемость и всасывание:Ферментативный гидролиз предварительно-переваривает белок, что приводит к превосходной биодоступности и уменьшению желудочно-кишечного дискомфорта.
Полноценный веганский белок:Содержит все девять незаменимых аминокислот, необходимых человеческому организму.
Отличная растворимость и нейтральный вкус:Легко растворяется в воде и растительном-молоке, имеет гораздо более мягкий вкус, чем порошки не-гидролизованных водорослей.
Чистая этикетка и устойчивое развитие:Ингредиент с минимальной обработкой из одного из самых устойчивых источников биомассы на планете.
Аллергены-Бесплатные и не-ГМО:Не содержит основных аллергенов и производится из не-генетически модифицированных штаммов водорослей.
Сертификат подлинности (сертификат анализа)
|
Тестовый предмет |
Спецификация |
Результат теста |
Метод испытания |
|
Появление |
Мелкий зеленый (хлорелла) или сине--зеленый (спирулина) порошок |
Соответствует |
Визуальный |
|
Содержание белка (в сухом веществе) |
Больше или равно 80,0% |
82.5% |
Кьельдаль / Дюма |
|
Влага |
Меньше или равно 6,0% |
4.8% |
Карл Фишер |
|
Содержание пепла |
Меньше или равно 8,0% |
6.2% |
Сухое озоление |
|
Степень гидролиза (DH) |
15% - 25% |
20% |
TNBS/статист pH- |
|
Размер частиц |
Больше или равно 95% до 100 меш |
98% |
Ситовой анализ |
|
Общее количество тарелок |
Меньше или равно 10 000 КОЕ/г |
2500 КОЕ/г |
ИСО 4833-1 |
|
Тяжелые металлы (Pb) |
Меньше или равно 1,0 мг/кг |
< 0.5 mg/kg |
ИСП-МС |
|
Мышьяк (Ас) |
Меньше или равно 1,0 мг/кг |
< 0.8 mg/kg |
ИСП-МС |
|
Содержание йода |
Значение отчета |
150 мг/кг |
ИСП-МС |
Наш процесс обеспечивает чистоту и функциональность: устойчивое выращивание водорослей → сбор и промывка биомассы → разрушение клеток (для высвобождения белка) → ферментативный гидролиз (контролируемая температура/pH с помощью специальных протеаз) → инактивация ферментов → разделение и фильтрация → распылительная сушка → просеивание и смешивание → контроль качества и упаковка.
Польза для здоровья и питания
Поддержка и восстановление мышц
Богатый EAA и BCAA, он поддерживает синтез, восстановление и восстановление мышечного белка-после тренировки.
01
Легкоусвояемый белок
Идеально подходит для людей с чувствительным пищеварением или для пожилых людей, для которых ключевым моментом является усвоение белка.
02
Легкоусвояемый белок
Обеспечивает насыщающий источник белка с низким-углеводом, который помогает контролировать вес.
03
Питательный-Плотный
Естественно, содержит витамины, минералы и антиоксиданты, присущие источнику водорослей.
04
Устойчивое питание
Имеет значительно меньший экологический след (вода, землепользование), чем белки животного-или многих растительных-белков.
05
Применение продукта
Спортивное и спортивное питание:Протеиновые порошки, готовые к употреблению--коктейли (RTD), восстановительные напитки и протеиновые батончики.
Веганские и растительные-продукты:Аналоги мяса, заменители молочных продуктов (растительный-сыр, йогурт) и веганские заменители еды.
Функциональные продукты питания и напитки:Обогащенные соки, смузи, полезные закуски и зерновые продукты.
Клиническое и старшее питание:Продукты медицинского питания, добавки для лечения недостаточности питания и простые в употреблении--пищевые коктейли.
Оздоровительные добавки:Добавляется в суперпищевые порошки, зеленые пищевые капсулы и ежедневные пакеты для здоровья.
Почему стоит выбрать наш гидролизованный белок водорослей?
Сила компании
Мы работаем от выращивания до получения готовой продукции на вертикально интегрированных предприятиях, соответствующих требованиям GMP-. Наше партнерство с контролируемыми фермами по выращиванию водорослей гарантирует отслеживаемость, чистоту и постоянство партий-в-партиях.
Преимущество продукта
Наше внимание к контролируемому ферментативному гидролизу отличает нас от других, обеспечивая превосходную функциональность и питательную ценность по сравнению с простыми порошками из водорослей. Мы предоставляем полную техническую поддержку по разработке и масштабированию.
Сертификаты качества и экспорта
Органический сертификат Министерства сельского хозяйства США
Органический сертификат ЕС
Проект без-ГМО проверен
ИСО 22000:2018
ХАССП
Сертификат Халяль
Кошерный сертификат
Зарегистрировано веганское общество
Регистрация объекта FDA
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Каков вкус по сравнению с порошком не-гидролизованных водорослей?
Ответ: Процесс гидролиза значительно уменьшает сильный «зеленый» океанический вкус, в результате чего вкус становится гораздо более мягким и нейтральным, который легче маскировать в рецептурах.
Вопрос: Подходит ли он людям с аллергией на йод?
Ответ: Водоросли естественным образом содержат йод. Хотя уровни контролируются, мы рекомендуем наш продукт для общего использования и советуем людям с особой чувствительностью к йоду или заболеваниями щитовидной железы проконсультироваться с врачом. По запросу мы также можем предоставить индивидуальные варианты с низким-йодом.
Вопрос: Каково типичное время выполнения оптовых заказов?
О: Срок поставки стандартного гидролизованного белка водорослей составляет 3-4 недели после подтверждения заказа. Для создания пользовательских профилей DH может потребоваться 5–6 недель.
Вопрос: Можете ли вы предоставить образцы?
О: Да, мы предлагаем образцы весом 100–200 г квалифицированным клиентам B2B для оценки в своих приложениях.
Вопрос: Каков срок годности и рекомендации по хранению?
Ответ: Срок годности составляет 24 месяца с даты производства. Хранить в сухом, прохладном месте (ниже 25 градусов/77 градусов по Фаренгейту) в герметичном контейнере, защищенном от влаги и прямых солнечных лучей.
горячая этикетка : сыпучий гидролизованный белок водорослей, Китайские производители сыпучего гидролизованного белка водорослей, поставщики, Порошок ацетилгексапептида 8, Порошок ацетилтетрапептида 2, косметические ингредиенты, Горячая распродажа средств на основе бакучиола, Пантенол оптом, Порошок сыворотки с чистой гиалуроновой кислотой