1. Введение
За последние несколько лет логика использования косметических активных ингредиентов заметно изменилась. Раньше бренды соревновались в том, насколько «эффективными» были ингредиенты: кислоты с высокой-концентрацией, сильные ретиноиды, агрессивные пептиды. Но в последнее время тенденция изменилась. Разработчики рецептур и владельцы брендов теперь больше заботятся о мягкости, много-функциональности и о том, может ли ингредиент рассказать историю «натурального происхождения».
В этом контексте один ингредиент на самом деле-долгое время недооценивался: гидролизованный дрожжевой белок. Он не нов – промышленность использует его уже много лет – но большую часть времени он рассматривается как «наполнитель» или основной питательный компонент, а не как основной активный компонент.
Однако за последние два-три года ингредиенты от крупных поставщиков, таких как сырье для восстановления микробиома-Relipidium™ от BASF и ингредиент для укрепления волос-Ashland Dynagen™, имеют общую основу:гидролизованный дрожжевой белок. Этот ингредиент, который используется в средствах по уходу за кожей, волосами и даже в тональной основе, может оказаться гораздо более эффективным, чем думает большинство B2B-покупателей.
2. Что такое гидролизованный дрожжевой белок?
2.1От дрожжей к порошку
Гидролизованный дрожжевой белок обычно получают из Saccharomyces cerevisiae (пивные дрожжи) посредством процесса ферментативного гидролиза, который расщепляет крупные дрожжевые белки на более мелкие пептиды и свободные аминокислоты с последующим концентрированием и распылительной сушкой. Конечный продукт представляет собой сыпучий-порошок от светло-бежевого до почти белого-белого цвета с легким характерным дрожжевым привкусом. Ферментативный процесс значительно улучшает растворимость, усвояемость и биодоступность по сравнению с сырым дрожжевым белком.
2.2 Что на самом деле делает в формуле?
Гидролизованный дрожжевой белок — это не просто-действующий ингредиент, а скорее многофункциональный-инструмент.
В таблице ниже представлен краткий обзор того, как это повышает ценность различных категорий продуктов.
|
Категория приложения |
Основная функция |
Пример сырья/источника |
Ключевая ценность |
|
Уход за кожей лица |
Баланс микробиома, восстановление барьеров, гидратация, антиоксидант. |
Релипидиум™ (BASF) |
Усиливает синтез церамидов (+93% по клиническим данным), модулирует микробный баланс |
|
Уход за волосами и кожей головы |
Восстановление поврежденных волос, увеличение объема и тела |
Dynagen™ (Эшленд), IVYLANC W |
Обеспечивает структурную прочность волокон волос; легкое и незначительное-раздражение |
|
Тональный крем и макияж |
Улучшает прилегание к коже, образование пленки-, контроль жирности |
Порошки водной-фазы от различных поставщиков |
Эффективность мостов и косметический эффект; поддерживает заявления об уходе за кожей-в-макияже |
|
Общий уход за собой |
Антистатика-, кондиционирование волос, кондиционирование кожи |
Гидролизованные белки стандартного косметического-класса |
Многофункциональная-совместимость и мягкость |
Давайте немного разберем их:
2.2.1. Восстановление микробиома кожи и барьеров: Это наиболее зрелое средство по уходу за кожей. Данные исследования BASF Relipidium™ показывают, что он может увеличить синтез церамидов в коже на 93%, укрепить кожный барьер и уменьшить воспаление, вызванное патогенными бактериями. Клинические результаты показывают, что после 14 дней применения значительно улучшается микробный баланс, снижается трансэпидермальная потеря воды и увеличивается удержание влаги. Это основной аргумент в пользу продажи, в который стоит вникнуть.
2.2.2 Восстановление структуры волос: Гидролизованный дрожжевой белок имеет достаточно небольшую молекулярную массу, чтобы проникнуть в стержень волоса. Dynagen™ от Ashland направлен на придание структурной прочности волокнам волос, делая волосы более сильными и здоровыми. Подходит для ежедневного использования сывороток для волос, несмываемых-кондиционеров и средств для укладки. Аналогичным образом было доказано, что такие ингредиенты, как IVYLANC W, эффективно восстанавливают поврежденные волосы, одновременно снижая потенциал раздражения, вызываемый поверхностно-активными веществами.
2.2.3 Тональный крем и макияж: это направление часто-упускают из виду. В составах тональных кремов гидролизованный дрожжевой белок может обеспечивать водную -пленкообразующую структуру-, которая помогает улучшить стойкость макияжа и устойчивость к истиранию-. В то же время он обладает некоторыми антиоксидантными и-свойствами контроля жирности, что идеально соответствует нынешней потребительской тенденции «ухода за кожей во время нанесения макияжа» и «основания,-любящего кожу».
2.2.4 Антиоксиданты и контроль масла: Согласно литературе поставщиков, гидролизованный дрожжевой белок продемонстрировал антиоксидантное действие, контроль над выделением кожного сала-, снижение жирности, улучшение микроциркуляции кожи и даже ингибирование образования меланина. Это означает, что он может делать больше, чем просто увлажнять, он также может поддерживать отбеливание и омоложение кожи.
2.2.5 Продукты питания и пищевые добавки: Гидролизованный дрожжевой белоксодержит все незаменимые аминокислоты, имеет высокое содержание белка и относительно приятный вкус. Его можно добавлять в различные продукты питания и добавки для повышения питательной ценности в качестве микробной альтернативы животным или растительным белкам.
3. Контроль качества и контрольный список сертификата подлинности
При поиске гидролизованного дрожжевого белка сертификат подлинности должен включать больше параметров, чем вы могли ожидать.
Порошок гидролизованного дрожжевого белка – основные параметры COA (пример)
|
Тестовый предмет |
Спецификация |
Типичный результат |
Статус |
|
Появление |
Порошок от светло-желтого до коричневатого цвета |
Соответствует |
Проходить |
|
Содержание белка (по Кьельдалю) |
Больше или равно 75,0% |
76.20% |
Проходить |
|
Всего пептидов |
Больше или равно 55,0% |
58.10% |
Проходить |
|
Влага |
Меньше или равно 6,5% |
5.40% |
Проходить |
|
Пепел |
Меньше или равно 8,0% |
6.70% |
Проходить |
|
Растворимость |
Полностью растворим в воде |
Растворимый |
Проходить |
|
Свинец (Pb) |
Меньше или равно 2,0 мг/кг |
0,32 мг/кг |
Проходить |
|
Мышьяк (Ас) |
Меньше или равно 1,0 мг/кг |
0,09 мг/кг |
Проходить |
|
Кадмий (Cd) |
Меньше или равно 1,0 мг/кг |
0,05 мг/кг |
Проходить |
|
Ртуть (Hg) |
Меньше или равно 0,1 мг/кг |
<0.01 mg/kg |
Проходить |
|
Общее количество тарелок |
Меньше или равно 10 000 КОЕ/г |
2100 КОЕ/г |
Проходить |
|
Дрожжи и плесень |
Меньше или равно 100 КОЕ/г |
<10 CFU/g |
Проходить |
|
кишечная палочка |
Отрицательный |
Не обнаружено |
Проходить |
|
Сальмонелла |
Негатив / 25 г |
Не обнаружено |
Проходить |
Китайские национальные стандарты и спецификации поставщиков обычно устанавливают предельные значения содержания тяжелых металлов: Pb менее или равно 2,0 мг/кг, As менее или равно 1,0 мг/кг, Cd менее или равно 1,0 мг/кг, Hg менее или равно 0,1 мг/кг. На основании современных научных знаний этот ингредиент считается низким-риском по отношению к технологическим-загрязнениям.
4. Нормативный статус
4.1 Китай: внесен в утвержденный каталог использования-.
Гидролизованный дрожжевой белок(Название INCI) уже включено в «Каталог использованного косметического сырья (издание 2021 г.)» Китая (№ . 06323) под номерами CAS 100684-36-4 и EC 309-709-2. Это означает, что регистрация нового ингредиента не требуется – его можно использовать непосредственно в косметических формулах.
Существуют также эталонные уровни использования продаваемых продуктов: самая высокая за всю историю концентрация использования для-оставления всего тела-на продуктах составляет2.919%и для-оставления области глаз-на продуктах 4,865 % .
4.2 ЕС и США
В соответствии с Регламентом ЕС о косметике (ЕС) № 1223/2009 гидролизованный дрожжевой белок рассматривается как стандартный косметический ингредиент без особых ограничений. В отчетах CIR (Обзор косметических ингредиентов) он действует как кондиционирующее средство для волос, кондиционирующее средство для кожи, эмульгатор и смягчающее средство и считается безопасным. В целом риск аллергии низкий, комедогенность низкая, препарат хорошо переносится большинством типов кожи, включая чувствительную. FDA США не осуществляет предварительное-одобрение косметических ингредиентов; бренды могут использовать гидролизованный дрожжевой белок в соответствии со стандартными правилами безопасности.
Вопрос 1: Насколько стабилен гидролизованный дрожжевой белок в водном растворе?
A:Он имеет хорошую растворимость в воде (полностью растворяется в воде при 2% концентрации) с диапазоном pH 6,5–7,5. В нормальных условиях стабильность хорошая – срок годности обычно составляет 24 месяца. Ключевыми факторами являются влажность и температура во время хранения. После открытия просто следите за внешним видом перед использованием.
В2: Действительно ли стоит это учитывать в формулах тональных кремов?
A:Честно говоря, добавление активных ингредиентов в тональный крем — старый трюк. Но это более солидно, чем многие «концептуальные» дополнения. Он обеспечивает структуру, образующую водную-пленку-и помогает обеспечить устойчивость к истиранию- – классический подход, а не просто трюк. Если ваша линейка продуктов позиционируется как «косметика, наполненная уходом за кожей», гидролизованный дрожжевой белок в сочетании с хорошей технологией диспергирования порошка делает маркетинговую историю гораздо более достоверной.
Вопрос 3: Какие преимущества он имеет перед традиционными гидролизованными белками животного/растительного происхождения (например, гидролизованным коллагеном)?
A:Во-первых, нормативные и этические различия – белок,-полученный из дрожжей, является веганским, не содержит аллергенов-(без глютена-, молочных продуктов-, сои-) и позволяет избежать рисков животного-происхождения, таких как ГЭКРС или ящур-и-ротовой болезни. Это экономит затраты на соблюдение требований при экспорте в Европу и США. Во-вторых, гидролизованный дрожжевой белок естественным образом содержит -глюканы и витамины группы B, что может служить подтверждением версии, более "на основе ферментации-естественного происхождения".
В4: Подходит ли он для чувствительной кожи?
A:Да. Гидролизованный дрожжевой белок имеет хороший показатель безопасности EWG и низкий риск комедогенности. Очень немногим людям со специфической аллергией на дрожжи может потребоваться патч-тест, но в целом этот ингредиент безопасен для потребителей с наиболее чувствительной-кожей.
6. Заключение и контактная информация
Гидролизованный дрожжевой белокэто не впечатляющий «недавно открытый» ингредиент, но это недооцененный многозадачный-многозадачный продукт. От восстановления кожного барьера и поддержки микробиома до укрепления структуры волос,-образования пленки и контроля жирности тональной основы — этот порошок из Saccharomyces cerevisiae все чаще находит свое применение в высококачественных-средствах по уходу за кожей, декоративной косметике и средствах личной гигиены — более профессиональными и целенаправленными способами.
Поскольку потребители становятся более восприимчивыми к таким понятиям, как «микробиомный уход за кожей», «чистая этикетка» и «первый макияж для кожи», ценность гидролизованного дрожжевого белка в списках ингредиентов B2B может оказаться намного выше, чем думают многие.
Сиань ЛинутраКО., ООО.поставляет порошок гидролизованного дрожжевого протеина косметического-/пищевого-класса:
Содержание белка Больше или равно 75 % (обычно около 76 % на сертификат подлинности партии)
Общее количество пептидов больше или равно 55 % (поддерживает более убедительные заявления о продукте)
Полностью водо-растворим – легко готовить.
Соответствует Китайскому стандарту NMPA «Каталог использованного косметического сырья (2021 г.)».
Документация о соответствии доступна для экспорта в ЕС/США.
Гибкая упаковка (1 кг, 5 кг, 25 кг, количество на поддонах)
Свяжитесь с нами для:
Бесплатный технический образец весом 100 г.
Полный технический паспорт и сертификат подлинности партии.
Нормативное руководство для рынков ЕС, США и Китая
Разработка рецептур и поддержка совместимости
Электронная почта:wangjing@landnutra.com
Ватсап: +86 18092657549
Сиань Ланднутра– Пусть ценность каждого ингредиента будет видна.
Ссылки(доступно по запросу)
Технические данные BASF Relipidium™ и заявления об эффективности
Литература по продукту с дрожжевым экстрактом Ashland Dynagen™
НМПА «Каталог использованного косметического сырья (2021 г.)» – запись 06323
QYResearch «Глобальный рынок гидролизованного дрожжевого белка, прогноз до 2030 года»
Отчет об оценке безопасности – Гидролизованный дрожжевой белок
Оценка безопасности CIR