Пиколинат цинка представляет собой координационный комплекс, в котором один ион цинка(II) (Zn²⁺) хелатирован двумя молекулами пиколиновой кислоты (пиридин-2-карбоновой кислоты. Полученная структура - шестичленное кольцо, включающее ион цинка, пиридиновый азот и один карбоксилатный кислород от каждого пиколинатного лиганда - придает высокую стабильность и отличные физико-химические свойства по сравнению с простыми солями цинка.
Химический контекст: почему пиколинат?Пиколиновая кислота — природный метаболит аминокислоты триптофана, синтезируемый в печени и почках. Он действует in vivo как металлсвязывающий лиганд, участвуя в кишечной абсорбции некоторых двухвалентных катионов, включая цинк. Обоснование использования пиколината цинка в качестве добавки основано на гипотезе о том, что предварительно сформированный хелат может использовать эндогенные механизмы транспорта пиколината, потенциально повышая биодоступность цинка по сравнению с нехелатными неорганическими солями.
Структурная химия:Каждый пиколинатный лиганд координирует цинк через пиридиновый азот и один атом кислорода карбоксилатной группы. Образующееся пятичленное хелатное кольцо термодинамически стабильно и устойчиво к диссоциации в широком диапазоне pH (приблизительно 2–8). Считается, что эта стабильность защищает цинк от связывания с пищевыми антагонистами в просвете желудочно-кишечного тракта.
Сравнение с другими формами цинка
| Свойство | Пиколинат цинка | Цинк бисглицинат | глюконат цинка | Сульфат цинка |
|---|---|---|---|---|
| Содержание элементарного цинка | ~21% | ~21–22% | ~14% | ~36% |
| Растворимость в воде | Низкий (плохо растворим) | Умеренный | Высокий | Высокий |
| Тип хелатирования | Синтетический ароматический хелат | Аминокислотный хелат | Соль (нехелатная) | Соль (неорганическая) |
| Расходы | Высокий | Умеренный–Высокий | Низкий – средний | Низкий |
Спецификация:98,0% – 102,0% (в сухом виде)
Образец:Образец доступен
Метод испытания:ВЭЖХ/ИСП-МС/титрование/метод USP
Синонимы:Дипиколинат цинка, пиколинат цинка(II), цинковая соль пиколиновой кислоты, ZnPic₂
МОК:1 кг |Упаковка:1 кг/мешок из фольги, 25 кг/барабан
Сертификат:HACCP, ISO 22000, HALAL, GMP, кошерное (предоставляется по запросу)
Молекулярная формула:Zn(C₆H₄NO₂)₂ |КАС: 17949-65-4
Характеристики продукта
Появление
Содержание элементарного цинка
Растворимость
Хелатная стабильность
Размер частиц
Производство GMP
Сертификат подлинности (сертификат анализа)
>
Преимущества порошка пиколината цинка
01Незаменимая добавка цинка
Цинк необходим для иммунной функции, ферментативного катализа (более 300 цинк-зависимых ферментов), синтеза ДНК и белка, заживления ран, а также нормального роста и развития.
02Преимущество теоретической биодоступности
Хелатная структура противостоит связыванию пищевых антагонистов (фитатов, оксалатов, клетчатки), которые образуют нерастворимые комплексы со свободными ионами цинка, потенциально улучшая всасывание.
03Уменьшение раздражения желудка
Пиколинат цинка обычно переносится лучше, чем неорганические соли цинка (сульфат, хлорид), при приеме натощак тошнота меньше.
04Меньше вреда от фитатов
В растительных диетах с высоким содержанием фитиновой кислоты хелатный цинк может поддерживать более высокую абсорбцию, чем нехелатные соли.
05Минимальный вкус в твердых лекарственных формах
Низкая растворимость означает минимальное выделение вкуса в капсулах и таблетках - отсутствие металлического послевкусия.
06Антиоксидантная защита
Цинк является кофактором медно-цинковой супероксиддисмутазы (CuZnSOD), одного из основных антиоксидантных ферментов организма.
Области применения
Диетические добавки:Капсулы (15 мг, 22 мг, 30 мг элементарного цинка), таблетки, жевательные таблетки, порошковые смеси.
Мультивитаминные/мультиминеральные смеси:Совместим с большинством витаминов и минералов; осторожнее с конкуренцией меди, кальция и железа.
Клиническое питание:Лечебные продукты при дефиците цинка (энтеропатический акродерматит, синдромы мальабсорбции).
Спортивное питание:Формулы восстановления, смеси иммунной поддержки для спортсменов.
Готовая продукция OEM:Капсулы, таблетки, жевательные таблетки, жидкие суспензии, готовые к употреблению напитки, батончики - доступны для изготовления по индивидуальному заказу.
Производственный процесс
Преимущество качества продукции
Чистота более или равна 98 %.– Высококачественный-хелатный цинк.
21% элементарного цинка– Эффективная плотность цинка.
Низкое содержание тяжелых металлов– Пб<0.3 ppm, As <0.5 ppm, Cd <0.2 ppm.
Низкая свободная пиколиновая кислота– Обычно менее или равно 0,5%.
Отличная сухая стабильность– Срок годности 24 месяца.
Сертифицированный cGMP– Полная отслеживаемость и документация.
Годовая мощность: 1500 тонн| 15+ лет производства хелатных минералов
Профессиональные услуги ODM/OEM
Мы обеспечиваем полное OEM/ODM-производство готовой продукции с использованием пиколината цинка в качестве активного ингредиента.
① Готовые лекарственные формы
Капсулы:Размеры 0–00; 15 мг, 22 мг, 30 мг элементарного цинка; вегетарианские/желатиновые; флакон или блистер.
Таблетки:Прямое прессование или влажная грануляция; круглый/овальный; тиснение; с покрытием/без покрытия.
Жует:Мягкая жевательная или жевательная резинка; фруктовые ароматизаторы; варианты без сахара.
Жидкий пиколинат цинка:Формат подвески; разовые порции или многодозовые флаконы.
Напитки RTD:Предварительно смешанные напитки; требуются стабилизаторы подвески; ароматизированные (фруктовый пунш, ягодный, цитрусовый).
Бары:Протеиновые батончики, закусочные; пиколинат цинка замешиваем в тесто.
② Дополнительные услуги
Разработка вкуса, выбор подсластителя, сертификация третьей стороной (NSF, Informed Sport, Kosher, HALAL), исследования стабильности, нормативная документация.
Экспортные сертификаты
Почему выбирают нас
СИАНЬ LANDNUTRA CO., LTD.– Ваш надежный производитель антиоксидантов и функциональных ингредиентов. Основываясь на качестве, движимом опытом, приверженностью здоровью и совершенству.
Сильный производственный потенциал:Годовая мощность 1500 тонн.. 15+ Опыт работы, собственное производство.
Ведущая служба:ОДИН-СТОП OEM/ODM от пред-продаж до после-продаж.
Гарантия качества:Сертифицированное предприятие CQC-, чистота в каждом процессе.
Широкий рынок:Растительные экстракты, косметические ингредиенты, функциональные ингредиенты.
15+ лет производства хелатных минералов. Предприятия, сертифицированные cGMP. Полные собственные возможности OEM/ODM для капсул, таблеток, жевательных конфет, жидкостей, напитков, готовых к употреблению, и батончиков. Поддержка нормативной документации для более чем 50 стран мира. Сертификат подлинности конкретной партии, включая анализ на цинк, тяжелые металлы и свободную пиколиновую кислоту. Техническая поддержка при разработке рецептур, особенно в отношении минерал-минеральных взаимодействий.
Часто задаваемые вопросы
| Тестовый предмет | Спецификация (высокая-степень чистоты) | Результат теста | Заключение |
|---|---|---|---|
| Появление | Кристаллический порошок от белого до почти-белого цвета | Соответствует | Проходить |
| Анализ (в виде Zn(C₆H₄NO₂)₂, в сухом виде) | 98.0% – 102.0% | 99.4% | Проходить |
| Содержание цинка (как Zn) | 20.5% – 21.5% | 21.0% | Проходить |
| Содержание пиколиновой кислоты | 77.0% – 80.0% | 78.5% | Проходить |
| Содержание воды (КФ) | Меньше или равно 2,0% | 0.8% | Проходить |
| pH (1% суспензия) | 5.5 – 7.0 | 6.3 | Проходить |
| Свинец (Pb) | Меньше или равно 1,0 ppm | <0.3 ppm | Проходить |
| Мышьяк (Ас) | Меньше или равно 1,0 ppm | <0.5 ppm | Проходить |
| Кадмий (Cd) | Меньше или равно 1,0 ppm | <0.2 ppm | Проходить |
| Свободная пиколиновая кислота | Меньше или равно 1,0% | 0.4% | Проходить |
| Общее количество тарелок | Меньше или равно 1000 КОЕ/г | <100 cfu/g | Проходить |
| Кишечная палочка/сальмонелла | Отрицательный | Отрицательный | Проходить |
горячая этикетка : Порошок пиколината цинка, Китайские производители, поставщики порошка пиколината цинка, НАДН в порошковой форме, Терапия никотинамида аденин-динуклеотидом, Чистый порошок ГАМК, Чистый порошок глюконата магния, Натуральный порошок витамина С, Порошок экстракта белой фасоли