Монометионин цинка занимает необычное положение в сфере минеральных добавок. В отличие от более распространенных хелатов аминокислот 2:1 (например, бисглицината цинка), монометионин представляет собой комплекс 1:1 -, одна молекула метионина на каждый ион цинка -, и обычно поставляется в виде сульфатного аддукта: Zn(метионин)(SO₄)·nH₂O.
Химический контекст: почему монометионин вместо бисметионина?Комплекс цинк-бисметионина 2:1 будет содержать около 19,2% элементарного цинка. Однако форма монометионина 1:1 -, включая сульфат -, содержит примерно 17–18% цинка. Коммерческое предпочтение формы 1:1 обусловлено превосходной стабильностью в присутствии пищевых фитатов и двойной доставкой цинка вместе с метионином -, ключевым донором метила и предшественником цистеина, таурина и глутатиона.
Структурная химия:Метионин — это серо-содержащая незаменимая аминокислота с тиоэфирной боковой цепью (-CH2-CH2-S-CH3). Атом серы может участвовать в координации металла, создавая трехмерную геометрию хелатирования, которая отличается от простых «бис»-комплексов 2:1. Сульфат-анион способствует формированию кристаллической структуры и влияет на растворимость.
Сравнение с другими формами цинка
| Свойство | Цинк монометионин | Цинк бисглицинат | Пиколинат цинка | Сульфат цинка |
|---|---|---|---|---|
| Содержание элементарного цинка | 17–18% | 21–22% | 21% | 36% |
| Растворимость в воде | Умеренный (прозрачный при низкой концентрации) | Высокий | Низкая (подвеска) | Высокий |
| Вкус | Немного серы/землистый | Нейтральный | Слегка горький | Вяжущий |
| Метионин на 15 мг Zn | ~55–70 мг | N/A | N/A | N/A |
Спецификация:98,0% – 102,0% (в сухом виде)
Образец:Образец доступен
Метод испытания:ВЭЖХ/ИСП-МС/титрование/метод USP
Синонимы:Сульфат цинка-метионина (1:1), комплекс цинка L-метионина, хелат цинка метионина, Zn(Met)₁
МОК:1 кг |Упаковка:1 кг/мешок из фольги, 25 кг/барабан
Сертификат:HACCP, ISO 22000, HALAL, GMP, кошерное (предоставляется по запросу)
Молекулярная формула:Zn(C₅H₁₀NO₂S)(SO₄)·3H₂O (типично) |КАС: 56329-42-1
Характеристики продукта
Появление
Содержание элементарного цинка
Растворимость
Координация серы
Размер частиц
Производство GMP
Сертификат подлинности (сертификат анализа)
>
Преимущества порошка монометионина цинка
01Незаменимая добавка цинка
Цинк необходим для иммунной функции, ферментативного катализа (более 300 цинк-зависимых ферментов), синтеза ДНК/белка, заживления ран, роста и антиоксидантной защиты (CuZnSOD).
02Координация серы – устойчивость к фитатам
Тиоэфирная группа (-S-CH₃) метионина участвует в связывании цинка, создавая стабильный хелат, устойчивый к связыванию с пищевыми антагонистами (фитатами, оксалатами, клетчаткой).
03Метионин как донор метила
Метионин является предшественником SAMe (первичного донора метила) и дает начало цистеину, таурину и глутатиону -, поддерживающим пути метилирования и антиоксиданта.
04Хорошая растворимость и прозрачность
Образует прозрачный раствор при низких концентрациях -, подходящий для жидких добавок и готовых к употреблению напитков, в отличие от пиколината цинка.
05Потенциал снижения антагонизма меди
Исследования на животных показывают, что монометионин цинка может иметь меньшую склонность вызывать дефицит меди, чем сульфат цинка в эквивалентных дозах.
06Хорошо переносится
Хелатирование 1:1 снижает концентрацию свободных ионов цинка в желудке, уменьшая тошноту по сравнению с неорганическими солями цинка.
Области применения
Диетические добавки (Специализация/Ниша премиум-класса):Капсулы (10–20 мг элементарного цинка), таблетки, жевательные таблетки, порошковые смеси.
Мультивитаминные/мультиминеральные смеси:Совместим с большинством витаминов и минералов; осторожнее с конкуренцией меди, кальция и железа.
Жидкие добавки:Прозрачный раствор, который можно получить при низких концентрациях -, подходящий для готовых к употреблению напитков и жидких шотов.
Готовая продукция OEM:Капсулы, таблетки, жевательные таблетки, жидкие растворы, готовые к употреблению напитки, батончики - доступны для изготовления по индивидуальному заказу.
Питание животных (кормовой класс):Стандартный ингредиент высококачественных кормов для скота и птицы (свяжитесь с нашим отделом питания животных).
Производственный процесс
Преимущество качества продукции
Чистота более или равна 98 %.– Высококачественный-хелат 1:1.
17–18% элементарного цинка– Эффективная доставка цинка.
Низкое содержание тяжелых металлов– Пб<0.3 ppm, As <0.5 ppm, Cd <0.2 ppm.
Низкий уровень свободного метионина– Обычно менее или равно 0,5%.
Ясное решение возможно– Подходит для жидких форматов.
Сертифицированный cGMP– Полная отслеживаемость и документация.
Годовая мощность: 1500 тонн| 15+ лет производства хелатных минералов
Профессиональные услуги ODM/OEM
Мы обеспечиваем полное OEM/ODM-производство готовой продукции с использованием монометионина цинка в качестве активного ингредиента.
① Готовые лекарственные формы
Капсулы:Размеры 0–00; 10 мг, 15 мг, 20 мг, 30 мг элементарного цинка; вегетарианские/желатиновые; флакон или блистер.
Таблетки:Прямое прессование или влажная грануляция; круглый/овальный; тиснение; с покрытием/без покрытия.
Жует:Мягкая жевательная или жевательная резинка; фруктовые ароматы (цитрусовые, ягодные, тропические) для маскировки ноток серы; варианты без сахара.
Жидкий монометионин цинка:Прозрачный раствор (1–2% мас./об.); порции на одну порцию (30–60 мл) или флаконы на несколько доз.
Напитки RTD:Предварительно смешанные прозрачные напитки; ароматизированные (фруктовый пунш, лимон‑лайм, ягоды).
Бары:Протеиновые батончики, закусочные; ноты серы, замаскированные ароматами шоколада, арахисового масла или фруктов.
② Дополнительные услуги
Разработка вкуса, выбор подсластителя, сертификация третьей стороной (NSF, Informed Sport, Kosher, HALAL), исследования стабильности, нормативная документация.
Экспортные сертификаты
Почему выбирают нас
СИАНЬ LANDNUTRA CO., LTD.– Ваш надежный производитель антиоксидантов и функциональных ингредиентов. Основываясь на качестве, движимом опытом, приверженностью здоровью и совершенству.
Сильный производственный потенциал:Годовая мощность 1500 тонн.. 15+ Опыт работы, собственное производство.
Ведущая служба:ОДИН-СТОП OEM/ODM от пред-продаж до после-продаж.
Гарантия качества:Сертифицированное предприятие CQC-, чистота в каждом процессе.
Широкий рынок:Растительные экстракты, косметические ингредиенты, функциональные ингредиенты.
15+ лет производства хелатных минералов. Предприятия, сертифицированные cGMP. Полные собственные возможности OEM/ODM для капсул, таблеток, жевательных конфет, жидкостей, напитков, готовых к употреблению, и батончиков. Поддержка нормативной документации для рынков, где разрешен монометионин цинка (США, Азия, Латинская Америка). Сертификат подлинности конкретной партии, включая анализ цинка, содержание метионина, содержание сульфатов, тяжелых металлов и содержание воды. Техническая поддержка оформления.
Часто задаваемые вопросы
| Тестовый предмет | Спецификация (высокая-степень чистоты) | Результат теста | Заключение | |
|---|---|---|---|---|
| Появление | Кристаллический порошок от белого до почти-белого цвета | Соответствует | Проходить | |
| Анализ (как Zn(C₅H₁₀NO₂S)(SO₄)·3H₂O) | 98.0% – 102.0% | 99.3% | Проходить | |
| Содержание цинка (как Zn) | 16.5% – 18.5% | 17.6% | Проходить | |
| Содержание метионина | 39.0% – 42.0% | 40.7% | Проходить | |
| Содержание сульфатов (в пересчете на SO₄) | 25.0% – 28.0% | 26.2% | Проходить | |
| Содержание воды (КФ) | 12.0% – 16.0% | 14.5% | Проходить | |
| pH (1% раствор) | 5.0 – 6.5 | 5.8 | Проходить | |
| Свинец (Pb) | Меньше или равно 1,0 ppm | <0.3 ppm | Проходить | |
| Мышьяк (Ас) | Меньше или равно 1,0 ppm | <0.5 ppm | Проходить | |
| Кадмий (Cd) | Меньше или равно 1,0 ppm | <0.2 ppm | Проходить | |
| Свободный метионин | Меньше или равно 1,0% | 0.4% | Проходить | |
| Общее количество тарелок | Меньше или равно 1000 КОЕ/г | <100 cfu/g | Проходить | |
| Кишечная палочка/сальмонелла | Отрицательный | Отрицательный | Проходить |
горячая этикетка : Порошок монометионина цинка, Китайские производители порошка монометионина цинка, поставщики, 20-бета-экдистерон, Аланилаланиновый порошок, Порошок таурата магния, Никотинамид рибозид, Порошок Pqq, насыпью, Чистый порошок транс-ресвератрола