Дигидрат лактата железа представляет собой соль железа(II) молочной кислоты, обычно используемую в пищевых продуктах и для обогащения пищевых продуктов, где требуются растворимость, мягкий органолептический профиль и соответствие нормативным требованиям.
По химической классификации он принадлежит к семейству органических солей железа. По сравнению с неорганическими источниками железа, такими как сульфат железа, лактат железа обеспечивает улучшенную растворимость при нейтральном pH и меньшую склонность к окислительному прогорканию в жиросодержащих -матрицах -, что является практическим преимуществом в некоторых пищевых системах.
Соединение соответствует спецификациям Кодекса пищевых химикатов (FCC), которые определяют пределы идентичности, чистоты, содержания тяжелых металлов и микробиологического качества. Это делает его пригодным для использования в пищевых добавках, обогащении пищевых продуктов и специализированных пищевых продуктах.
С физической точки зрения порошок представляет собой мелкий и сыпучий порошок с характерным от бледно-зеленого до зеленовато-белого цвета -, цвет которого обусловлен координационной сферой гидратированных ионов железа(II). Слабый запах типичен для солей молочной кислоты и не указывает на примеси.
Хотя лактат двухвалентного железа не является самым большим переносчиком элементарного железа по массе (около 19,5% Fe в дигидратной форме), его ниша находится в приложениях, где растворимость, мягкий вкус и совместимость с другими пищевыми компонентами более важны, чем плотность железа.
Спецификация:Больше или равно 97,0% (класс FCC/USP)
Образец:Образец доступен
Метод испытания:Титрование/ICP-MS/метод FCC
Синонимы:Дигидрат лактата железа(II), дигидрат соли железа(II) молочной кислоты
МОК:1 кг |Упаковка:1 кг/мешок из фольги, 25 кг/барабан
Сертификат:HACCP, ISO 22000, HALAL, GMP, соответствие FCC
Молекулярная формула:Fe(C₃H₅O₃)₂·2H₂O |КАС: 5905-52-2
Характеристики продукта
Появление
Содержание элементарного железа
Профиль растворимости
Соответствие Федеральной комиссии по связи (FCC)
Размер частиц
Производство GMP
Сертификат подлинности (сертификат анализа)
>
Преимущества порошка дигидрата лактата железа FCC
01Пищевые добавки железа
Лактат железа обеспечивает биодоступное железо(II) для синтеза гемоглобина. Совместный прием с витамином С улучшает всасывание.
02Применение обогащения пищевых продуктов
Нейтральный вкусовой профиль и хорошая растворимость делают его пригодным для молочных продуктов, продуктов на основе злаков-и жидких пищевых продуктов.
03Окислительная стабильность пищевых матриц
Лактат-ион может действовать как мягкий восстановитель, потенциально замедляя окисление липидов в жиросодержащих системах.
04. Контролируемая доставка элементарного железа
Содержание железа 19,5% позволяет умеренно дозировать без чрезмерного количества добавления, которое влияет на вкус или смешивание.
05FCC-Гарантия качества оценок
Международно-признанные стандарты чистоты и безопасности -, включая ограничения на содержание тяжелых металлов и трехвалентного железа.
06Пригодность для чувствительных групп населения
Может переноситься лучше, чем сульфат железа, у некоторых людей из-за другого профиля растворимости.
Области применения
Диетические добавки:Таблетки, капсулы, жевательные таблетки и особенно жидкие добавки железа, где растворимость имеет решающее значение.
Обогащение пищевых продуктов:Детские смеси, прикорм на основе зерновых-, молочные продукты и их аналоги, питательные батончики (с контролем влажности и окисления).
Клиническое питание:Медицинские продукты, пищевые добавки для перорального применения и смеси для кормления через зонд, для которых важны растворимость железа и переносимость желудка.
Спортивное питание (железная поддержка):Рецептуры для спортсменов, занимающихся выносливостью, с повышенным обменом железа.
Фармацевтический наполнитель/АФИ:Если это разрешено фармакопеей, может служить источником железа в препаратах.
Производственный процесс
Процесс: молочная кислота высокой-чистоты + источник железа(II) → реакция с контролируемым pH- → кристаллизация (дигидрат) → центробежное обезвоживание → низко-сушка → измельчение → просеивание → конечный порошок, сертифицированный FCC-.
Преимущество качества продукции
Соответствует требованиям FCC– Соответствует стандартам Кодекса пищевых химикатов.
19,5% элементарного железа– Умеренная плотность, гибкое дозирование.
Хорошая растворимость– Идеально подходит для жидких добавок и сиропов.
Низкое содержание трехвалентного железа– Меньше или равно 0,7% типичного свежего качества.
Полная отслеживаемость– Пакетный-определенный сертификат подлинности и данные о стабильности.
Сертифицированный cGMP– Документированные системы качества.
Годовая мощность: 1500 тонн| 15+ лет опыта в производстве ингредиентов
Профессиональные услуги ODM/OEM
Мы поставляем комплексные--решения ODM/OEM для продуктов дигидрата лактата железа. От концепции до готовой бутылки - мы поможем вам.
① Модели сотрудничества
ОЭМ:Воспроизведите свою формулу с гарантированной последовательностью.
ОДМ:Полная формулировка, разработка и производство в соответствии с требованиями.
② Ключевой процесс
Анализ и проектирование:Индивидуальные решения, основанные на ваших потребностях.
Прототипирование:Разработка образца с использованием передовых технологий.
Производство:Сертифицированное производство со строгим контролем качества.
Настраиваемая готовая продукция:Жидкие капли с лактатом железа, таблетки с лактатом железа, специальные смеси с витамином С, смеси лактата железа + фолиевой кислоты.
Экспортные сертификаты
Почему выбирают нас
СИАНЬ LANDNUTRA CO., LTD.– Ваш надежный производитель антиоксидантов и функциональных ингредиентов. Основываясь на качестве, движимом опытом, приверженностью здоровью и совершенству.
Сильный производственный потенциал:Годовая мощность 1500 тонн.. 15+ Лет опыта, собственное производство.
Ведущая служба:ОДИН-СТОП OEM/ODM от пред-продаж до после-продаж.
Гарантия качества:Сертифицированное предприятие CQC-, чистота в каждом процессе.
Широкий рынок:Растительные экстракты, косметические ингредиенты, функциональные ингредиенты.
Более 15 лет производства минеральной соли. Предприятия, сертифицированные cGMP. Полная отслеживаемость партии от сырья до готовой продукции. Документация включает сертификат подлинности, данные о стабильности и отчеты сторонних испытаний, если это необходимо.
Часто задаваемые вопросы
| Тестовый предмет | Спецификация (FCC) | Результат теста | Заключение |
|---|---|---|---|
| Появление | Порошок от зеленоватого-белого до бледно-зеленого цвета | Соответствует | Проходить |
| Анализ (как Fe, на высушенной основе) | 18.5% – 20.5% | 19.7% | Проходить |
| Содержание молочной кислоты | 78.0% – 82.0% | 80.3% | Проходить |
| pH (1% раствор) | 4.0 – 5.5 | 4.9 | Проходить |
| Содержание воды (КФ) | 13.0% – 16.0% | 14.5% | Проходить |
| Хлориды (как Cl) | Меньше или равно 0,1% | <0.05% | Проходить |
| Сульфаты (как SO₄) | Меньше или равно 0,1% | <0.05% | Проходить |
| Трехвалентное железо (как Fe³⁺) | Меньше или равно 1,5% | 0.7% | Проходить |
| Свинец (Pb) | Меньше или равно 5 ppm | <2 ppm | Проходить |
| Мышьяк (Ас) | Меньше или равно 3 ppm | <1 ppm | Проходить |
| Ртуть (Hg) | Меньше или равно 1 ppm | <0.1 ppm | Проходить |
| Общее количество тарелок | Меньше или равно 1000 КОЕ/г | <100 cfu/g | Проходить |
| Дрожжи и плесень | Меньше или равно 100 КОЕ/г | <10 cfu/g | Проходить |
| Кишечная палочка/сальмонелла | Отрицательный | Отрицательный | Проходить |
горячая этикетка : Порошок дигидрата лактата железа FCC, Китайские производители порошка дигидрата лактата железа FCC, поставщики, Бета-экдистерон, Ферментированный порошок L-глутамина, Порошок таурата магния, Чистый порошок альфа-липоевой кислоты, Высококачественный порошок чистого глицината магния, Растворимый порошок глутатиона